臭氧發生器在公共食堂使用情況和好處

一直以來，食物中毒和腸道傳染病在一些地方和學校時有發生。這些事件的發生，嚴重影響了學生的身心健康和學校正常的教學秩序，也暴露了學校食品安全管理的諸多漏洞和隱患。臭氧發生器(臭氧機)逐漸取代其他殺菌方式，成為殺菌設備的主導產品，可以保證學校食品的安全。

一，確保學校食品安全，必須做好以下五項消毒工作。

1.學校食堂空間的滅菌消毒

2.學校食堂工作人員工作服的滅菌消毒

3.學校食堂餐具的清洗消毒。

4.食堂水的消毒

5.蔬菜水果的消毒。

做好這五個方面的工作，可以解決學生在校的食品衛生和食品安全問題。

二，環保、殺菌、無殘留臭氧發生器(臭氧機)

1.高清潔度

臭氧發生器(臭氧機)用于消毒滅菌。滅菌后，剩余的臭氧可以逐漸分解，自行還原成氧氣。同時可以改善空氣質量，優化工作環境。所以臭氧被譽為“綠色消毒劑”。殺菌，但不會造成其他化學物質的污染。與以往的化學試劑相比，滅菌環保高效。

2.對機器和設備無不利影響。

臭氧發生器(臭氧機)滅活空氣中浮游細菌需要的臭氧濃度非常低，一般只有2~4ppm，對物體表面沉降菌落只需10~15ppm左右(代替傳統的化學熏蒸進行大面積消毒)。空氣中的臭氧濃度只有百萬分之10-15，是化學熏蒸濃度的500分子之一。由于滅菌過程時間短，使用得當不足以構成對物體腐蝕的條件。

3.臭氧發生器(臭氧機)產生的臭氧也能趕走蒼蠅和老鼠。有效限制疾病傳染源。

三，格西臭氧發生器在食堂的應用

1.餐廳空間和廚房設備可以在下班后使用格西GXO系列臭氧發生器進行消毒殺菌，控制微生物。廚房設備除了下班后用臭氧氣體消毒外，還用于控制環境浮游細菌，對物品和器具表面進行消毒。也可以用高濃度臭氧水對加工設備進行清洗消毒，臭氧水濃度高達10ppm以上，可瞬間完成。

2.使用臭氧消毒柜對工作服、工作帽、工作鞋(靴)進行消毒，屬于對物體表面進行消毒，要求臭氧分布濃度達到20ppm以上。建議使用“格西GXO系列內置高濃度制氧機制氧”20-60分鐘。用臭氧控制更衣室的清潔度，直到臭氧分布濃度達到5ppm。

3.食堂用水可采用臭氧水機或Gexi GXI系列混料機處理。Qi系列為內置制氧機，氧氣濃度高達99%以上。幾乎不產生臭氧和氮氧化物，有效防止水中含有亞硝酸鹽等致癌物質。

4.用高濃度臭氧水機清洗蔬菜水果，不僅可以殺菌，還可以減少農藥殘留。